波尔多 vs 香槟追光品鉴晚宴
AMA x 槟客文化

这次10月快闪回国，非常感谢槟客团队和蕾蕾的邀请，让我尝试了一把香槟和波尔多的激情碰撞。通过这次品鉴晚宴，我们深入探讨了五个非常意思的波尔多与香槟的精彩对比。

1. 2016年的经典酒款  (Château Brane-Cantenac 2016 VS Champagne Pertois Moriset Spécial Club 2016)

2. 石灰岩风土对比(Château Pavie Macquin 2020 VS Champagne Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme 2013)

3. 基酒理念(Château Figeac 2016 VS Champagne Olivier Horiot Soléra) 

4. 生物动力法(Château Pontet Canet 2019 VS Champagne Benoît Déhu La Rue des Noyers) 

5. 同集团出品(Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020 VS Champagne Louis Roederer Cristal 2015)

这些对比真的让人脑洞大开！现场氛围瞬间拉满，真的很带感！作为一个经常混迹田间的old school，这次的活动让我有了许多新的灵感和鬼点子！

当天还有来自瑞典的朋友加入，让我也挑战了一把中英双语切换讲课，这真是妥妥的脑力劳动啊。 但是看到大家都全情投入，瞬间就不觉得累了！

希望所有参加晚宴的朋友们都喝到自己喜欢的酒、度过愉快的一晚，也希望大家能感受到香槟与波尔多的独特魅力。更多精彩的干货知识和新发现，期待我们下次相聚时分享！

Cheers！