A Drinking Song

W. B. Yeats

Wine comes in at the mouth

And love comes in at the eye

That’s all we shall know for truth

Before we grow old and die…

Enveloppé par les vins d’exception

De W. B. Yeats à Bai LI, tous les poètes consacrent leur vie à la recherche du goût raffiné des boissons qui apportent joie et union, inspirés par la libération divine des grands vins. Nous avons un amour sincère pour les vins fins, qu’il s’agisse du sang du Christ ou du brandy des héros. Chaque goutte de vin fin est une touche de bonheur.

Les vins ne se limitent pas à eux-mêmes; ils sont également le reflet de l’histoire, le porteur de la culture, le moyen de communication, et le pont de l’amitié. Notre objectif n’est pas seulement d’encourager les autres à apprécier la beauté des grands vins, mais aussi de partager leur attrait. L’apprentissage des connaissances et du monde des vins et spiritueux ne connaît pas de frontières. Rendons hommage aux grands vins, le généreux don de la nature, et continuons d’avancer ensemble.

Introduction AMA Education

Avec plus de dix ans d’expérience, Alexandre MA, expert en vins ayant vécu et étudié le vin à Bordeaux pendant de nombreuses années, a fondé *AMA Education* avec son épouse, Phydiasse REN. Ensemble, ils ont créé cet atelier de formation pour partager leur passion et leurs connaissances du vin.

Alexandre et Phydiasse sont des passionnés de vin de longue date. Au fil des années, ils ont accumulé un savoir précieux à travers leurs études et leur travail dans l’industrie des vins et spiritueux en France. Leurs nombreux voyages entre la France et la Chine leur ont permis de mieux comprendre les marchés du vin et les cultures des deux pays, ce qui les a inspirés à transmettre la beauté du vin grâce à une éducation de qualité.

Notre directeur, Alexandre MA (MA Xianchen), est une figure montante dans l’univers du vin et une voix influente de la nouvelle génération de professionnels. Expert en dégustation et grand connaisseur des vins du monde entier, Alexandre a remporté en 2016 le Championnat du Monde de Dégustation à l’Aveugle (Equipe chinoise). Il a été aussi le premier Asiatique et le plus jeune membre du comité de dégustation de la célèbre RVF (La Revue du Vin de France).

En 2021, Alexandre a lancé ALEXANDREMA.COM pour faire entendre les voix des critiques de vin chinois dans le monde entier. Avec ses talents de dégustateur et son professionnalisme, Alexandre est devenu une référence dans l’univers du vin. Ses notes et commentaires sont référencés par la Place de Bordeaux, les domaines prestigieux classés 1855, et des plateformes renommées comme WINE SEARCHER, WINE DECIDER, WIEN SERVICES et MILLÉSIMA.

Grâce à ses années passées en France, Alexandre a acquis une connaissance approfondie des grandes régions viticoles d’Europe, ce qui enrichit son travail de critique et d’éducateur. Apprécié pour son style d’enseignement engageant et accessible, il a formé de nombreux amateurs et professionnels en Chine et en France, particulièrement auprès des jeunes consommateurs. Aujourd’hui, il se concentre sur l’éducation au vin pour la communauté chinoise en Europe, ainsi que sur des formations en entreprise et des cours personnalisés.

Chez AMA Education, nous sommes déterminés à offrir des cours de vin de haute qualité. Notre équipe est composée de professionnels ayant une solide expérience internationale et détenteurs des certificats de WSET Diploma. Nous sommes un organisme de formation officiellement autorisé à dispenser les cours du WSET et de la Wine Scholar Guild.

Si vous partagez notre passion pour le vin, nous serons ravis de vous accueillir. Rejoignez-nous !

AMA Education est détenue et gérée par Renaissance Wine & Spirit.
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